La description
Acidité: <0,5
Varieté: 100% Koroneiki
Profile savoureux: Arômes équilibrés et gout doux
Son arôme frais et discret ainsi que son arrière-goût doux le rend idéal pour cuisiner mais aussi pour garnir vos salades et vos légumes.
Les bienfaits pour la santé: Riche en omega-9, omega-6, omega-3 et permet de lutter contre le mauvais cholestérol.
Qualités de production: Récolte a la main, pressée à froid a (<25 ° C) dans les 12 heures suivant la récolte
Récolte: 5 – 16 Novembre 2020
Récompenses:
- Gold JOOP 2020
- Gold ATHIOOC 2020
- Gold Berlin GOOA 2020
- Silver Los Angeles 2018